Die Ausbildung orientiert sich an der Praxis
Das Kundenverhalten und die Warenbeschaffung haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Beraten und Bewirtschaften bilden die zwei Schwerpunkte in der Ausbildung und sind sozusagen das Bindeglied zur Praxis. In den ersten zwei Ausbildungsjahren werden beide Richtungen gemeinsam ausgebildet und Grundkompetenzen des Berufs vermittelt. Das dritte Lehrjahr wird in zwei Vertiefungsrichtungen aufgeteilt.
Beraten …
Kundinnen und Kunden erwarten kompetente Auskünfte. Beratung während der ganzen Öffnungszeit heisst die Devise. Die Kundenpflege gewinnt an Bedeutung. Kompetente Fachleute im Detailhandel gehen auf Erwartungen und Wünsche ihrer Kundinnen und Kunden ein, kennen die eigenen Produkte und verstehen viel von Kommunikation.
… oder Bewirtschaften
Damit nach einer guten Beratung auch etwas verkauft werden kann, muss die Ware in einwandfreiem Zustand und augenfällig präsentiert am richtigen Ort liegen. Mit Logistik, Lagerbewirtschaftung und Warenfluss setzt dieser Schwerpunkt andere Akzente. Der Einsatz von Computer unterstützten Prozessen verlangt spezifische Kompetenzen.
Dreijährige Grundbildung: Detailhandelsfachmann/Detailhandelsfachfrau
Die Lernenden erwerben zuerst das praktische Grundwissen in den vier Bereichen Betriebskenntnisse, Sortimentskenntnisse, Beratung und Warenbewirtschaftung. Die Branchenkunde findet in überbetrieblichen Kursen statt. Die Berufsfachschule – 1½ Tage pro Woche – ergänzt die Ausbildung mit Detailhandelskenntnissen, Sprachen, Wirtschaft und Gesellschaft. Nach erfolgreicher Standortbestimmung am Ende des ersten Lehrjahres sind die Lernenden berechtigt, Freikurse zu besuchen, welche die Grundlage für eine spätere berufliche Karriere im Detailhandel legen sowie den Anschluss an die Berufsmaturitätsschule gewährleisten. Die Ausbildung wird mit dem Eidgenössischen Fähigkeitszeugnis abgeschlossen.
Zweijährige Grundbildung: Detailhandelsassistent/in
Der Detailhandel eröffnet auch Jugendlichen mit vorwiegend praktischen Fähigkeiten ein weites Tätigkeitsfeld. Mit der zweijährigen Attestausbildung «Detailhandelsassistent/in» können sie ins Berufsleben einsteigen, ohne dem Druck einer dreijährigen Ausbildung ausgesetzt zu sein. Nach erfolgreichem Attestabschluss suchen diese jungen Berufsleute entweder eine Arbeitsstelle oder holen mit einer zusätzlichen zweijährigen Ausbildung das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis für Detailhandelsfachleute nach.
Weitere Informationen finden Sie unter www.bds-fcs.ch.
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